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    Pour vous satisfaire 

Nos gammes

Nos gammes de charcuterie au sel fin sans nitrite

Philippe WAGNER : une gamme de charcuterie au sel fin sans nitrite

Depuis maintenant plusieurs mois, les nitrites, leur présence naturelle ou ajoutée dans les produits artisanaux comme industriels fait débat. Aussi, nous avons choisi de faire évoluer notre savoir-faire et de vous proposer le meilleur de nos recettes maison maintenant sans nitrite pour toujours plus de plaisirs gustatifs : toute la gamme de charcuterie Philippe Wagner disponible au rayon libre-service est ainsi élaborée avec uniquement des ingrédients d’origine naturelle et du sel fin sans nitrite. Un gage de qualité et de saveur tout comme l'absence de nos recettes de sucre ajouté et de conservateur autre que naturel soit le sel justement dosé.

Nous vous proposons ainsi un assortiment complet de charcuterie dont la conservation se fait sans nitrite ! Une offre large et variée pour se faire plaisir chaque jour avec la garantie d’une qualité irréprochable tant au niveau du goût que de la conservation et bien évidement de la sécurité alimentaire.

Cette gamme de charcuterie premium est le résultat de plus de deux ans de recherche et d’essais réalisés par notre service Recherche et Développement intégré, à Breuches.

L’alliance de la tradition et de l’innovation pour vous offrir, chaque jour, le meilleur de la charcuterie.

Our ranges of nitrite-free fine salt cured meat and charcuterie

Philippe WAGNER : a range of  cured meat and charcuterie with fine salt without nitrite

For several months now, nitrites, their added presence in artisanal and industrial products has been the subject of debate. We have also chosen to develop our know-how and offer you the best of our homemade recipes, now nitrite-free, for even more pleasures: the entire range of Philippe Wagner charcuterie available in the self-service department is developed with only ingredients of natural origin and fine salt without nitrite.

A guarantee of quality and flavor just like the absence of our recipes of added sugar and preservative other than natural.

We offer you a complete assortment of cured meat and charcuterie whose conservation is done without nitrite!

A wide and varied offer to indulge yourself every day with the guarantee of irreproachable quality both in terms of taste and conservation and of course food safety.

This range of premium cold meats is the result of more than two years of Research and Development.

The alliance of tradition and innovation to offer you the best of cured meat and charcuterie every day.

Ingrédients d'origine naturelle

Philippe WAGNER : une gamme de charcuterie disponible au rayon libre-service et élaborée uniquement avec des ingrédients d’origine naturelle !

100 % ingrédients d'origine naturelle : Le choix des meilleurs ingrédients pour des produits de charcuterie plus sains et savoureux.

Notre charcuterie de qualité supérieure est élaborée avec de la viande fraiche française sélectionnée pour sa qualité, sa tendresse et sa saveur.

Nous ajoutons, selon nos recettes maison, des épices et aromates choisis pour leurs qualités organoleptiques. Du sel fin sans nitrite justement dosé, du poivre, quelques herbes …

Nos produits fumés bénéficient d'un fumage 100 % naturel, lent et contrôlé, au bois de hêtre ou de résineux.

Des ingrédients naturels et de qualité qui signent nos recettes et confèrent à notre charcuterie saveurs et qualités authentiques.

Ingredients of natural origin

Philippe WAGNER: a range of cured meat and charcuterie available in the self-service section and made only with ingredients of natural origin!

100% ingredients of natural origin:

The choice of the best ingredients for healthier and tastier charcuterie products. Our superior quality charcuterie is made with fresh French meat selected for its quality, tenderness and flavor.

We add, according to our homemade recipes, spices and aromatics chosen for their organoleptic qualities. Fine salt without nitrite precisely dosed, pepper, some herbs ... Our smoked products benefit from 100% natural, slow and controlled smoking with beech or coniferous wood.

All natural and quality ingredients that sign our recipes and give our charcuterie authentic flavors and qualities.

En rayon libre service

Une gamme de charcuteries au sel sans nitrite disponible au rayon libre service

Découvrez l'ensemble de notre gamme de charcuterie élaborée avec du sel fin sans nitrite : recettes traditionnelles et de terroir, aides culinaires, charcuterie pour réaliser de bons petits plats, produits pour planche apéritive et pour snacking …

Au rayon libre-service, vous trouverez un assortiment large et varié de produits de charcuterie disponibles toute l’année et facilement accessibles. Les étuis dans lesquels sont conditionnés nos produits ont été choisis pour conserver toute leur fraicheur et qualités gustatives. Pour un gain de temps et plus de praticité, vous pourrez ainsi conserver, plusieurs jours dans votre réfrigérateur, les produits sélectionnés pour les menus de la semaine.

Une gamme de charcuterie exclusive !

Notre gamme de charcuterie Philippe Wagner est la seule à être élaborée avec des ingrédients 100% d'origine naturelle, du sel fin sans nitrite, sans sucre ajouté ni conservateur autre que naturel et à être proposée en rayon libre-service.

 

A range of nitrite-free salt charcuterie available in the self-service section

Discover our complete range of cured meats and charcuterie made with fine nitrite-free salt: traditional and local recipes, cooking aids, cured meats to prepare delicious meals, appetizers and snacks ...

In the self-service section, you will find a wide and varied assortment of charcuterie available all year round and easily accessible.

To save time and be more practical, you can store the products selected for the weekly menus for several days in your refrigerator.

An exclusive range of cured meat and charcuterie !

Our Philippe Wagner range of charcuterie is the only one to be made with 100% natural ingredients, fine salt without nitrite, no added sugar or preservatives other than natural, and to be offered in the self-service section.

En rayon traditionnel

Une gamme de charcuteries au sel sans nitrite disponible au rayon à la coupe

Nous vous proposons ici une sélection de produits de charcuterie complémentaire à la qualité et à la fraicheur irréprochable.

Pas d’emballage, ici place au sur-mesure : étendue de l’assortiment, quantité, épaisseur et nombre de tranches… Vous définissez ce qui vous fait plaisir et bénéficiez en plus des conseils et astuces de votre commerçant.

Il vous aiguillera avec plaisir quant au choix des produits et assortiments en fonction de vos idées des menus et des occasions.

Une gamme de charcuterie exclusive !

Notre gamme de charcuterie Philippe Wagner est la seule à être élaborée avec des ingrédients d'origine naturelle, du sel fin sans nitrite, sans sucre ajouté ni conservateur autre que naturel et à être proposée en rayon libre-service et traditionnel / à la coupe.

A range of nitrite-free salt charcuterie available in the by weight department

We offer here a selection of complementary cured meat and charcuterie of irreproachable freshness.

Tailor-made: range of assortment, quantity, thickness and number of slices ... You define what makes you happy and also benefit from the advice and tips of your merchant.

He will gladly guide you as to the choice of products and assortments according to your menu ideas and occasions.

An exclusive range of charcuterie !

Our Philippe Wagner cured meat and charcuterie range is the only one to be made with 100 % ingredients of natural origin, fine salt without nitrite, no added sugar or preservatives other than natural !