12 mois d’affinage
Un vrai délice !
Nous vous proposons un jambon supérieur, lentement fumé et affiné pour lui permettre de développer tous ses arômes, naturellement. Il est élaboré avec des ingrédients d’origine naturelle, un salage doux, à la main, sans nitrite.
Nous lui apportons tout notre savoir-faire pour vous faire découvrir un jambon sec supérieur fumé à la texture souple, soyeuse, fondante, au goût équilibré et franc.
Comme tous nos produits, ce jambon sec est élaboré en France avec de la viande de porc français certifié VPF.
Notre jambon sec fumé est un classique au goût raffiné : parfait en apéritif, en entrée, en salade, accompagnant une raclette, un plat de fromage, du melon selon les saisons … Une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !