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    Le choix de la matière première

    Une sélection permanente

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    Philippe Wagner

    Par respect du goût

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    Une sélection des meilleurs produits

    Pour vous satisfaire 

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    La qualité au quotidien

    Des experts en contrôle continu

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    Le terroir, notre passion

    Le naturel est notre source

Les Pièces de Bœuf Marinade Barbecue

Les Pièces de Boeuf marinées Philippe WAGNER sont élaborées avec les meilleurs ingrédients 100 % d'origine naturelle, du sel fin sans nitrite, de la boeuf français et ceci sans sucre ajouté ni conservateur autre que naturel.

Les Pièces de Boeuf marinées Philippe WAGNER vous offrent le vrai goût, unique et savoureux, d’une viande de qualité, tendre et finement découpée. 

Ces fines tranches de boeuf sont marinées dans une huile d’olive douce et subtilement parfumées d’épices (muscade, paprika, pointe d’ail) et de plantes aromatiques sélectionnées (romarin, persil ).  Elles sont préparées par nos soins, avec tout notre savoir-faire de boucher-charcutier traditionnel, des ingrédients d’origine naturelle et aucun ajout de nitrite ou d'additif.

Les Pièces de Boeuf Philippe WAGNER vous offrent le meilleur de la viande française : notre boeuf est certifié VBP, un gage supplémentaire de qualité !

Préparation :

A griller 1 à 2 min : à la poêle ou sur le grill en retournant régulièrement les tranches de boeuf marinées pour les faire dorer uniformément et conserver toute leur tendresse.

Le conseil recette de Philippe WAGNER :

Les Pièces de Boeuf marinées sont délicieuses grillées au barbecue et accompagnées de tomates à la provençale, d’un tian de légumes de saison ! Leur finesse et leur saveur exceptionnelle régalent petits et grands gourmands en toute occasion.

 

 

Pieces of Beef Barbecue Marinade

New : Summer 2021

The  new Marinated Pieces of Beef offer you the true, unique and delicious taste of quality, tender and finely cut meat then softly flavoured.

These thin slices of beef are marinated in a sweet olive oil and subtly scented with spices (nutmeg, paprika, hint of garlic) and selected aromatic plants (rosemary, parsley).

They are homemade with all our traditional butcher's know-how, natural ingredients and no addition of nitrite or additives.

The Pieces de Beef  Philippe WAGNER offer you the best of French meat: our beef is VBP certified, an additional guarantee of quality!

 

Preparation:

Grill 1 to 2 min: in a pan or on the grill, turning the marinated beef slices regularly to brown them evenly and retain all their tenderness.

Philippe WAGNER's recipe advice:

The Marinated Pieces of Beef are delicious grilled on the barbecue and served with Provençal tomatoes or a tian of seasonal vegetables!

Their finesse and exceptional flavor delight young and old alike on any occasion.