Les lardons paysans fumés au bois de hêtre
Découvrez les Lardons Paysans et leur nouvel emballage !
Elaborés avec des ingrédients 100% d'origine naturelle, du sel fin sans nitrite, de la viande de porc français et ceci sans sucre ajouté ni conservateur autre que naturel !
Les Lardons Paysans vous offrent le vrai goût d’une charcuterie de grande qualité. Notre recette régionale et leur lent fumage au bois de hêtre leur confèrent un goût si typique.
Ils sont prêts à être cuisinés : à faire rissoler, par exemple, à la poêle, sans ajouter de matière grasse pendant 5 minutes environ jusqu’à caramélisation des sucs. Une infinité d’utilisation froides ou chaudes grâce à leur coupe homogène et régulière : salades, omelettes, quiches, pizza, pâtes, raclette …
Le conseil recette de Philippe WAGNER : Pour une tartine - coupez une tranche de pain d’1 cm d’épaisseur env. Dans un bol, mélangez une bonne cuillérée de crème fraiche avec un peu de moutarde. Etaler le mélange sur le pain et ajoutez les lardons puis le fromage râpé et passez la tartine au four 8-10 min max Th6. (180°c). A servir tiède avec une salade verte par exemple !