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    Le choix de la matière première

    Une sélection permanente

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    Philippe Wagner

    Par respect du goût

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    Une sélection des meilleurs produits

    Pour vous satisfaire 

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    La qualité au quotidien

    Des experts en contrôle continu

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    Le terroir, notre passion

    Le naturel est notre source

Le jambon cuit supérieur « traiteur »

Le jambon de forme traiteur Philippe WAGNER vous offre le vrai goût du jambon cuit supérieur.

Ce délicieux jambon est élaboré à la main avec de la viande de porc fraiche et sélectionnée. Comme tous nos produits, ce jambon est élaboré en France avec de la viande de porc français certifié VPF.

Il vous est proposé au rayon traditionnel - à la coupe, pour un jambon toujours fraichement tranché.

Vous apprécierez sa texture moelleuse, son goût aromatique et équilibré.

S’il est moins rose que les autres jambons c’est parce qu’il est élaboré avec des ingrédients simples et soigneusement sélectionnés, du sel sans nitrite : sa couleur est ainsi celle d’une viande cuite au naturel, sans ajout de nitrite.

Retrouvez ici le goût d’un jambon de qualité façonné avec tout notre savoir-faire de charcutier traditionnel d’après une recette de notre terroir.

Vous pourrez le déguster avec une assiette froide, une écrasée de pommes de terre, lors de pic-nique, avec une raclette, sur une pizza … il est parfait en entrée comme pour un repas facile à préparer et gourmand !

 

The superior cooked ham "delicatessen"style

 

Philippe WAGNER ham offers you the true taste of superior cooked ham.

This delicious ham, handmade with fresh and selected french pork meat, is available in the "by weight" department.

You will appreciate its soft texture, its aromatic and balanced taste. If it is less pink than other hams, it is because it is made with natural ingredients and salt without nitrite. Its has the natural color of cooked meat .

Discouver the taste of a quality ham made with all our traditional butcher's know-how.